Mit der neuen Linie „I Vigneti“ stellt Sartori individuelle D.O.C. Weine aus ausgesuchten Weinbergslagen vor. Sicherlich ist der Soave der bekannteste Weißwein Italiens. Spritzig und mit gutem Säuregerüst. Eine schöne Duftspur von Holunder und Zitrus. Gut gekühlt besonders empfehlenswert zur leichten Küche des Veneto. 95% Garganega, 5% Trebbiano di Soave.

Alkoholgehalt 12.50 Vol. % Lagerfähigkeit 1-2 Jahre
Gesamtsäure 4,80 g/l Trinktemperatur 6-8 °C
Gesamtextrakt 21,70 g/l Restzucker 4,60 g/l