Zartes Goldgelb, feine und langanhaltende Perlage. Im Geschmack spritzig und elegant mit zartem Duft nach grünen Äpfeln.
"Dezente Perlung, fruchtbetont, feine Honignote, sehr gute Frucht."
Auszeichnung WEINWIRTSCHAFT 01/2007: Prosecco des Jahres 2006 und neu: Prosecco des Jahres 2007 !!

Handlese der vollreifen und gesunden Trauben Ende September.

Alkoholgehalt 11.00 Vol. % Lagerfähigkeit 1 - 2 Jahre
Gesamtsäure 6.85 g/l Trinktemperatur 6 °C
Gesamtextrakt 23.50 g/l Restzucker 14.00 g/l