Silber Veritas 2005, John Platter 4,5 Sterne, Im Bordeaux-Stil ausgebaute Cuvée von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc und die 24-monatige Reife in neuen französischen Barriques ergeben herrliche Brombeer- und Vanillearomen und die perfekte Harmonie zwischen Kraft und Finesse. Die samtige Fruchtdichte und die feinwürzige Tanninstruktur lassen Christine zu einem der begehrtesten Rotweinen Südafrikas werden. Der Genuss ist perfekt zu einer guten Zigarre.Hervorragend zu dunklem Fleisch, Wildgerichten aller Art und zu Käse.
