Gold Veritas 2005, John Platter 4 Sterne, Durch den Ausbau zu 1/3 in Stahltanks und 2/3 in französischen Barriques (10 Monate) ist dieser Chardonnay ungemein komplex und mit einem belebenden Fruchtcharakter ausgestattet. Der Ausbau im Barrique verleiht ihm seinen leichten Vanille-Ton. Hervorragend harmoniert er mit Pasteten, dunklem Geflügel und asiatischen Speisen. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu Pasteten und dunklem Geflügel.keit