3 Sterne: John Platter Weinführer, Südafrika 2007 Sein Bouquet enthält tropische Früchte, Limette und Melone mit einem Hauch von Birne und Marmelade. Lebendige Frucht entfaltet sich am Gaumen, welcher sehr ausgeglichen ist. Passt am besten zu gebratenem Speck, Feta und Blattspinat oder zu zartem Seezungenfilet in Petersilien-Butter-Soße.
Alkohol: 12,71 % Restzucker: 1,5 g/l Gesamtsäure: 3,37 g/l Trinkreife: bis 3 Jahre