Asara Ebony Merlot-Cabernet

47% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc. Tief rote Farbe mit einem feinen Beerenduft in der Nase, weiterhin Paprika und reife saftige Pflaumen. Ein Wein, der nach mehr schmeckt. Serviervorschlag: Ein herrlicher Begleiter zu Grillgerichten, würzigen Speisen. 3,5 Sterne John Platter

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Lourensford Chardonnay "World´s best Chardonnay"

Die Spontangärung von ca. 25% des Mostes mittels natürlich vorkommender Hefen in französischen Barriques sowie die Lagerung auf dem Feinhefedepot geben diesem Chardonnay eine ganz besondere Geschmacksstruktur. In der Nase frisch-fruchtig mit reichhaltigen Aromen am Gaumen - ein Erlebnis.

4,5 Sterne John Platter, Goldmedaille / World´s best Chardonnay

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Lourensford Sauvignon Blanc

Das Bouquet ist gekennzeichnet von tropischen Früchten, grünen Feigen, Stachelbeeren und vegetativen Noten, wie grünem Spargel. Am Gaumen werden diese Eindrücke widergespiegelt und enden in einem nachhaltigen Abgang - einfach ein schön balancierter Sauvignon Blanc!

4 Sterne John Platter, Michelangelo Int. Wine Awards of South Africa: Silbermedaille 2009

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Kumala Rosé

klares, hell glänzendes Erdbeerrosa Duft: im Bouquet frisch und fruchtig mit lebhaften Aromen von Melonen und Waldbeeren Geschmack: am Gaumen fruchtig, saftig und erfrischend mit wunderschön ausbalanciertem Tannin, für noch mehr Komplexität, Geschmeidigkeit und ein langes
zart schmelzendes Finale. SERVIERVORSCHLAG: köstlich zu gegrilltem oder geräuchertem Lachs, Blattsalaten mit gebratenen Putenstreifen,
Hühnchen oder Garnelen, Saltimbocca, Gemüsereis und vielen Pastagerichten

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Welmoed Sparkling Brut

50% Chenin Blanc, 50% Chardonnay. Elegant, pikante tropische Frucht mit frischem Sekt, kurzer prickelnder Abgang. Gut gekühlt serviert, als Aperitif oder zu anderen, festlichen Gelegenheiten.

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Pierre Jourdan Rosé Tranquille

60% Pinot Noir & 40% Chardonnay. Ein leichter, sehr eleganter und harmonischer Rosé. Zartes Bouquet mit feinen Fruchtnoten. Lang und trocken im Abgang. Klasse zu Spargel, Ente, Sushi und leichten Sommergerichten.

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Boschendal Favourites Blanc de Noir

40% Merlot, 30% Shiraz, 30% Cabernet Sauvignon, Sinnlich, lachsfarben, saftig, sanft aus verschiedenen roten Rebsorten, bietet er einen vielfältigen und komplexen Geschmack von angenehmen, süßen Beeren bis zu blumigen Noten. Halbtrocken bis trocken am Gaumen.

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Man Vintners Rosé

Dieser Rosé vereint frische Erdbeeraromen und Aromen südlicher Sommerfrüchte. Ein fein balanciertes Säurespiel erfrischt den Gaumen und kitzelt mit einem Hauch von Süße. 50% Shiraz,31% Pinotage,19% Cab-Sauvignon

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Hamilton Russell Chardonnay

Nuancenreicher Duft nach Gräsern und exotischen Früchten. Schöner Schmelz mit feinem Aromenspiel - unverkennbarer feiner, europäisch anmutender Stil. Ein Benchmark-Chardonnay ist Anthony Hamilton Russell und seinem Winemaker Hannes Storm gelungen. Noch verhalten, weitverzweigte Struktur, Nase nach Mirabelle, Birne, Melone, Eichenholz, deutliches Säuregerüst, fein, tiefgründig, lang. Eine Weißwein-Ikone...Ideal zu Meeresfrüchten oder hellem Fleisch an cremigen Saucen, gebratenem Fisch an schweren Saucen, geräuchertem oder rohem Schinken, sowie zu aromatischem, gereiftem Käse und Hartkäse.4,5 Sterne John Platter

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