St. Orsola Barolo DOCG I Siglati

Granatrot mit purpur- und orangefarbenen Reflexen, im Geschmack mit festem Entrée, extraktreich, robust und samtig. Der Wein wurde bewusst zugänglich und insgesamt harmonisch ausgebaut, ein früh trinkreifer Barolo für Einsteiger in Sachen „Barolo“. Herkunft Provinz von Cuneo (Langhe). Anbaufläche Hügellagen mit unterschiedlichen mineralischen Gesteinsformationen. Rebsorte Rot: Nebbiolo 100 %, in den Varianten „Michet“ und „Lampia“ .Weinlese Handlese aus ausgesuchten Weinbergen ab Mitte Oktober. Weinbereitung Kontrollierte Gärung der Trauben bei 18–24° Celsius, anschließende Mazeration für 6 M. in Stahltanks, danach Eichenfass für mindestens 24 Monate.

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Kleine Zalze Chenin Blanc Vineyard Selection Dieser Weißwein, bestehend aus 100% Chenin Blanc, kann in seiner Wirkung als Explosion tropischer Aromen beschrieben werden. Elegant vereint er Düfte von Ananas, Guave und Kiwi in seinem Bukett. Dies macht den Premier Chenin Blanc zu einem außerordentlichen Ereignis für die Sinne. 2 x Bester Chenin Blanc der Welt 9,99 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Kleine Zalze Sauvignon Blanc Family Reserve Ein Weißwein, den Sie unbedingt im Keller haben sollten. dieser Kleine Zalze Family Reserve Sauvignon Blanc hat ein enormes Lagerpotential. Im Glas ein Zitrusgelb mit jugendlichen, grünen Reflexen. In der Nase frische Aromen von Zitrus, grünem Spargel und Paprika, am Gaumen eine knackige Säure. Intensive Aromen von Zitrusfrüchten, grüner Feige sowie Spargel und Gras. Ein kräftiger Körper verpackt die Säure des Kleine Zalze Family Reserve sehr gut. Somit eine sehr gute Balance und Struktur. Der Wein hat ein langes Finale. Gold Michelangelo 16,99 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Kleine Zalze Merlot Duft und Aromen von reifen Pflaumen und Früchten. Weiche Tannine und fein intergrierte Säurenoten mit köstlich, langem Nachhall. Dieser Wein passt ideal zu Grillfleisch, Ente & Curry Gerichten, ist als Alleinunterhalter eine echte Empfehlung. 9,49 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Glen Carlou Merlot Grand Classique Jedes Jahr einer der besten Bordeaux-Assemblagen vom Kap. Ein intensiver Wein mit Aromen von dunklen Beeren, Sandelholz und Gewürznoten (Zimt) in der Nase. Auf dem Gaumen reiche, intensiv ausladende beerige Frucht mit Schokoladennoten. Eleganter mittlerer Körper, komplex, vielschichtig, aromatisch mit reifen, feingliedrigen Gerbstoffen. Lang und nachhaltig im Abgang. Assemblage aus 41% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 6% Malbec, 8% Petit Verdot. 4,5 Sterne John Platter 13,99 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Glen Carlou Shiraz Intensive Aromen Maulbeeren, würzige schwarze Beeren und Rösttöne des Eichenholzes. Auf dem Gaumen fleischige Frucht, reifer Beerengeschmack, Veilchen, schwarze Korinthen. Opulenter Körper, Mundfüllend, seidenweich am Gaumen, noch lange nachklingend. 5 Sterne John Platter, Gold Mundus Vini 17,49 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Southern Right Hamilton Russell Pinotage Ein feiner Pinotage, der auch Nichtfans dieser urtypischen Rebsorte begeistert. Das Bouquet wird von Kräutern und Waldbeeren geprägt. Er ist Feingliedrig, kernig, saftig mit ausgefeilter Stilistik. Reifte zu 20 % in neuem Holz. Wunderbar zu kräftig gewürzten Speisen. 4 Sterne John Platter 15,99 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)